Il s’agit de:

• «VEAU LAIT HACHÉ MAIGRE», portant le code «VI 111047»
• «BŒUF HACHÉ MI-MAIGRE», portant le code «VI 101134»
• «BŒUF HACHÉ MAIGRE 1 KG», portant le code «VI 101047»
• «BŒUF HACHÉ EXTRA-MAIGRE», portant le code «VI 101080»
• «TRIO VIANDE DE BŒUF PORC ET VEAU», portant le code «VI 101073»
• «BŒUF ET AGNEAU HACHÉ 1KG», portant le code «VI 131028»

Quels sont les symptômes d’une infection à E. coli?

Les personnes infectées par E. coli peuvent avoir une vaste gamme de symptômes.

Il se peut que vous ne soyez pas du tout malade. Mais si vous l’êtes, vous pourriez ressentir les symptômes suivants :

• nausée
• fièvre légère
• maux de tête
• vomissements
• vives crampes d’estomac
• diarrhées aqueuses ou sanglantes

Les symptômes apparaissent dans les 10 jours suivant l’exposition à la bactérie E. coli. La majorité des symptômes disparaissent en l’espace de 5 à 10 jours.

La majorité des gens se rétablissent d’eux-mêmes, mais certains peuvent développer une maladie grave qui :

• nécessite des soins hospitaliers
• peut avoir des effets à long terme sur la santé, même entraîner la mort

Que faire si vous tombez malade?

Si vous croyez avoir contracté une infection à E. coli, consultez un professionnel de la santé.

Évitez de préparer à manger à d’autres si vous croyez :

• être malade suite à une infection à E. coli
• souffrir de toute autre maladie gastro-intestinale

La diarrhée et les vomissements graves peuvent causer une déshydratation (pertes de liquides). Pour vous protéger contre celle-ci, buvez beaucoup de liquides, surtout si vous faites partie des groupes à risque.

Pour remplacer les nutriments et les minéraux perdus, vous pouvez boire des solutions de réhydratation prémélangées. Ils sont disponibles à votre pharmacie locale.